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北京合理谷物平衡餐方法

2021-01-15
北京合理谷物平衡餐方法

糖尿病朋友发生饥饿,大部分是由于低血糖。但有时却不尽然,这是为什么呢?原来,人体能量的主要来源是葡萄糖,血液中的葡萄糖(血糖)在胰岛素的作用下进入细胞内,才能像汽油进入汽车的发动机一样产生能量。患糖尿病后,由于胰岛素缺乏或胰岛素抵抗,导致血糖不能进入细胞内,血糖虽然升高,但细胞内却缺乏糖,由此出现“细胞饥饿”,而产生饥饿感。因此,我们经常发现一些出现“饥饿”的糖尿病患者,如果查一下血糖,血糖结果不仅不低,反而很高。如果此时再大量进食,会使血糖更加升高。所以,糖尿病病友,当您感觉“饥饿”时,最好的方法就是立即查血糖,以鉴别血糖到底是低还是高,因为“饥饿”不等于低血糖!

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无糖食品的主要消费群体是正在不断增多的糖尿病患者。一些喜欢甜食却怕胖的爱美人士因为要保持形体的缘故,对无糖食品情有独钟,而一些肥胖者为了减肥的需要,也尽量选择无糖食品或低糖食品。这些因素使得无糖食品的市场前最看好。类似无糖口香糖、无糖麦片之类的无糖食品, 深受消费者的欢迎。糖尿病患者不可随意吃糖,是因为极易吸收的糖会引起血糖的迅速升高,使受损的胰岛8细胞不堪负,加重病情。于是,市场上的无糖和低糖食品便应运而生,一些糖尿病患者为 了弥补饮食上的限制,只要是标有无糖字样的食品,就可以大胆食用,殊不知,如果无糖食品食用不当或食用过量,不但不能降低血糖,反而还会升高血糖。所以糖尿病患者一定要知道目前市场 上无糖食品的真正含义,合理控制无糖食品的摄入。

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早餐作为一天的第一餐,距离前一晚的晚餐时间最长,一般在12小时以上,此时,体内储存的糖原已消耗殆尽,应及时补充,以免出现血糖过低。早餐的食物供应尽可能满足上午机体所需要的营养素与能量,但是由于早晨刚醒来,机体的消化功能尚未完全恢复正常,因此在食物品种上要注意选择营养丰富且易于消化吸收的食物。如有一杯豆浆或牛奶,二三片肉或1只鸡蛋,50~100g谷物,适量的蔬菜和水果。上班族准备早餐时间匆忙,可以按照食物种类的多少来估计早餐的营养是否充足。如果早餐中包括了谷类、鱼或肉或蛋、奶类、蔬菜和水果4类食物,可认为营养充足;如只包括了其中3类,可认为营养比较充足;如只包括了其中2类或以下则营养不充足。

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很多有糖尿病谷物平衡餐方法或心脏病家族史的中年女性并不知道她们有必要把饮食结构改善得更加合理,或是做更多的身体锻炼来避免这两种疾病的入侵。目前在美国,糖尿病谷物平衡餐方法和心脏病已经入选十大杀手疾病之列。全美女性健康资源中心的首席执行官奥德雷·谢泼德表示:“我们认为这已经成为一个对于妇女而言非常重要的新话题,可惜的是,很多女性对此却是毫不重视。”专家指出,当女性进入更年期时,体内就会发生荷尔蒙的变化,这种变化使得女性容易出现潮热汗出的症状,同时月经也会渐渐停止,这时女性就会发现她们的腰部比其他部位更易积聚脂肪,如果这时女性的腰围超过34英寸,那么就很危险了。

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